
Специалисты-генетики вывели новый вид семги, созданный исключительно для пищевой индустрии. Т.е. в живой природе этот вид не встречается и его не будут разводить в естественных условиях. По словам генетиков, это первый живой организм, генетически модифицированный, предназначенный только для еды, и ни для чего другого. Эта семга гораздо больше своего родственника, проживающего в природных условиях.
То, что вы видите на фотографии - это обычная атлантическая семга (та, что меньше) и генетически модифицированная атлантическая семга. Возраст рыб одинаков. Генетики уже успели назвать модифицированную семгу AquAdvantage. Создали ее специалисты из компании AquaBounty Technologies. ГМО-семга растет в 2-6 раз быстрее, чем рыба, встречающаяся в естественных условиях. И вырастает до размеров, превышающих размеры обычной семги, причем очень значительно превышающих. Специалисты утверждают, что вес генетически модфицированной семги может превышать вес обычной атлантической семги в 13 раз.
Генный аппарат атлантической семги был изменен таким образом, чтобы рыба постоянно росла, причем рост должен быть в несколько раз более быстрым, чем в случае рыбы с обычным ДНК. В геном внесено всего два типа изменений. Первым изменили ген, который вырабатывает гормон роста. Вторая модификация - внедрение в геном семги участка ДНК угря. Эта комбинация и позволяет достичь того результата, который описан в статье.
Проблемы тоже есть. Например, аппетит этой семги практически постоянен, и в результате эта рыба может уничтожить любую устоявшуюся экосистему подводного мира. Так что в интересах всех нас - содержание ГМО-семги, образно говоря, в клетках. То есть в водоемах исключительно промышленного значения, откуда такая рыба выбраться не сможет. В общем-то, рыбные фермы уже есть, и новый тип семги будет выращиваться именно так, в закрытых водоемах. Кроме того, утешением для всех нас может служить тот факт, что эта рыба - стерильна (на 98%), т.е. она практически не может размножаться.
Так что если какая-то рыбина и вырвется на волю, то размножаться она попросту не сможет, что радует. Сейчас ученые проводят масштабные исследования, результаты которых должны прояснить, что же может случиться плохого, если рыба таки попадет в естественную среду. Ну, и у генетиков есть доводы касательно генетических модификаций. Дело в том, что без генетики мы уже не сможем получать столько продуктов питания, сколько необходимо человечеству.